A Kőszegi Sör születése 2016 tavaszán
Sokan kérdezik, hogy honnan jött az ötlet. Sokfelé jártam a nagyvilágban és mindenütt nagy hatással volt rám a kézműves sör (craft beer) kultúra, melyben egyre jobban elmélyedtem. Örömteli volt látni, hogy 2013-14 körül hazánkba is beköszöntött az un. újhullámos sör forradalom. Ezzel itthon is olyan sörtípusok lettek elérhetők, melyek korábban nem voltak jellemzőek, vagy csak nehezen beszerezhetőek voltak. Mindezzel párhuzamosan (újra) megjelentek a korábban őshonos, mára elfeledett sörfajták is. Ekkor már tudtam, hogy utána szeretnék járni annak, hogy kőszegi felmenőim (dédszülők, ükszülők) milyen söröket fogyaszthattak Kőszegen. Mindig is érdekelt a szinte teljesen a feledés homályába merült kőszegi sörgyár története. Marketingesként izgalmas szakmai kihívásnak találtam egy kőszegi, múltbéli történet leporolását, a „Csipkerózsika álmából” való felébresztését, és egy olyan termék, márka létrehozását, amely a mai ember számára is érdekes, érthető, fogyasztható.
Sokat beszélgettem tősgyökeres kőszegi nagyanyámmal, a család idősebb tagjaival, ismerősökkel, dr. Bariska Istvánnal (nyugalmazott főlevéltáros), Söptei Imrével (levéltár vezetője) és még sok helyivel. Baráti segítséget kaptam tőlük és egyre több információ gyűlt össze. Előkerültek régi palackok, történetek, címkék, reklámok, képek, egy kézzel festett korsó és megannyi érdekes dolog. Azt éreztem, hogy ezzel egy elfeledett kőszegi legenda éled újra, így a márkának azt a szlogent adtam, hogy „Egy leganda visszatér”.
