Hast Du´s gewusst?
Am 9. Mai 1896 -also bereits vor 120 Jahren - präsentierte eine Kőszeger (Günser) Brauerei ihr allererstes Bier. Nach dem Ende der Brauerei geriet ihre Geschichte fast völlig in Vergessenheit. Um diese wieder lebendig werden zu lassen, wurde 2016 das Kőszegi Bier kreiert. Als „Wiener Lager“ entspricht es der damaligen Brauspezialität. Die Kőszeger Brauerei arbeitete also bis zum 2. Weltkrieg. Eines ihrer Biere gewann damals sogar einen angesehenen Preis in Triest. In den Wirren des Krieges ging alles Wissen um Rezepturen und Handelsbeziehungen verloren. Einzig Ansichtskarten, Fotos und eine leere Flasche blieben erhalten. Manch Einheimische kennen noch legendäre Geschichten von der Brauerei; die meisten der Jungen aber haben noch niemals von ihr und dem gefeierten Bier gehört.
Die ehemalige Günser Bierbrauerei (Zwischen Kőszeg (Güns) - Rattersdorf)
Die ehemalige Günser Bierbrauerei (Zwischen Kőszeg (Güns) - Rattersdorf)
Die ehemalige Günser Bierbrauerei (Zwischen Kőszeg (Güns) - Rattersdorf)
András Kiss (Der Begründer des Köszegei Bier / "Günser Bier"), 2016